牛結核病對爆發于奶牛、使役牛等牛群中，且具有較強的傳染性，在臨床表現上不同生長階段被傳染的病牛呈現病癥也有所差異。

牛結核病現狀

牛結核病在全球范圍內廣泛存在，發達國家通過長期防控雖已顯著降低發病率，但野生動物（如澳大利亞的獾、新西蘭的鹿）攜帶的結核桿菌仍可能反向傳播至牛群。發展中國家因養殖規模擴大、流動頻繁，疫情呈上升趨勢。

我國自1955年首次確診牛結核病以來，吉林等地區成為高發區，散養牛群感染率約1%-5%，而集約化奶牛場因通風不良、飼養密度高，感染率顯著上升。近年來，隨著奶制品需求增長，未消毒的生鮮奶消費導致人感染病例增加，形成“牛-環境-人”的傳播鏈。

牛結核病癥狀表現

牛結核病潛伏期長達數月甚至數年，病程呈慢性進展，主要侵犯呼吸系統、消化系統、淋巴系統及生殖系統，臨床分型如下：

肺結核：初期表現為短促干咳，晨間或運動后加重，逐漸發展為濕咳，伴淡黃色黏液或膿性鼻液；呼吸急促、困難，聽診可聞及啰音或摩擦音；病牛消瘦、貧血，產奶量下降，體表淋巴結（如肩前、股前）腫大。

乳房結核：乳房硬腫，表面凹凸不平，乳汁稀薄、混有膿塊，后期乳腺萎縮，泌乳停止；乳房淋巴結腫大，無熱痛感。

腸結核：多見于犢牛，表現為食欲不振、*，下痢與*交替，糞便帶血或膿汁，味腥臭。

淋巴結核：全身淋巴結（如頜下、咽、腹股溝）腫大，可能破潰形成潰瘍。

生殖系統結核：母牛發情頻繁但不孕，陰道流出灰黃色黏性分泌物；公牛睪丸腫大，陰莖前部出現結節或糜爛。

神經型結核：腦膜受侵時出現癲癇樣發作、運動障礙等神經癥狀。

牛結核病的傳播途徑

空氣傳播 即通過牛呼吸道受到疫病菌群侵害，造成感染牛結核病，這種傳播主要會發生在大規模、集約化的牛養殖場中。其主要原因為牛舍飼養密度過大，空氣流通性差，因而出現空氣傳播的情況，且是發病概率相對散養放牧的養殖形式。

經口傳播  由于牛結核分枝桿菌自身的存生命力較強，并不會受到干燥環境或濕冷環境的影響，具備較強的抗逆性。如果病菌生存于水體可以直接生存五個月左右。所以，病原體排泄物中帶有大量結核病病毒，排出體外后會對飼料、飲水等外部因素造成污染，甚至導致健康牛受到結核病病毒的侵蝕。

撕咬傳播 當感染體處于發情期后，其為了更好地爭奪伴侶，會同其他健康牛進行撕咬，如果沒有及時對感染體進行隔離，就會導致在撕咬過程中病牛的唾液、鼻液中含有病菌感染健康牛。

垂直傳播 如果處于妊娠期的母牛已經感染牛結核病，就會直接通過母體胎盤將攜帶的病菌直接感染犢牛，一旦犢牛感染牛結核病，其死亡率會大幅度提升。

易感染動物及感染途徑

經過科研專家的不斷研究，逐漸發現牛結核分枝桿菌除了能對牛進行感染以外，還能夠造成其他靈長類動物、豬、羊等機體染病。已感染的病牛通過產生的飛沫，將病菌分散在空氣中，其他健康動物通過呼吸被污染的空氣，造成病菌感染。通常，牛的主要感染途徑為受污染飼料、飲水、撕咬等；而人的主要感染途徑為消化道感染，即通過食用病牛的肉制品，造成感染牛結核病菌。另外，部分養殖場依舊用病母牛的乳汁喂養犢牛，也會造成犢牛感染。

流行病學研究

養殖場消毒管理

養殖場的消毒管理工作直接關系到牛結核病發病傳染概率，如果養殖場的消毒管理工作不到位，出入圈舍時未能及時更換衣物或佩戴專用鞋帽；消毒手段單一或消毒不徹底等，都會增加牛結核病的患病概率。此外，養殖場糞污無害化處理不到位，不但會污染土壤同時也會造成糞污中攜帶的病菌在養殖場中傳播、蔓延，嚴重危害養殖場的規模化發展。

流動和隔離

在規模化養殖場運營中，其需要通過引進牛種來豐富養殖場養殖品種，擴大養殖規模，但這種頻繁性的牛運輸，極有可能造成牛在運輸中感染病菌。如果新牛進入養殖場后沒有及時做好隔離、觀察措施，或未經檢疫就直接投入牛群進行混養，就會增加牛結核病傳染、蔓延的概率。

飼養員的科學喂養能力

有部分養殖場、養殖戶為了減少成本投入，通常會自己進行牛喂養或者同其他家庭成員一起進行牛養殖，這種情況造成飼養員的年齡普遍偏高，自身的學習能力及牛科學喂養水平并不高，且對養殖場的管理缺乏一定科學水平，無法認識到牛結核病感染的危害性，進而造成牛結核病在養殖場中爆發。

牛結核病檢測

當前，部分養殖場、養殖戶并沒有高度重視對肉牛養殖病害監測，配合動物防疫部門開展牛結核病檢測工作的積極性不高。特別是在疾病出現高峰期的春、秋季期間，未及時對養殖場中的肉牛開展全面的牛結核病檢測工作，從而導致大量患病陽性病牛不能及時被檢出，出現肉牛結核病發生傳播、擴散的現象。另外，也可能由于養殖戶檢驗能力的不同，導致局部檢驗結果存在偏差，出現偽陽性、假陰性的狀況發生。所以，養殖場、養殖戶必須協助政府部門在專用的實驗室內開展全面檢驗工作，以此來提高檢測結論的真實性。

診斷檢測技術

目前，我國針對牛結核病檢測的方式主要有*學檢測方法、免疫學檢測方法、分子生物學方法等多種，具體如下：

*學檢測方法

主要包括抹片抗酸染色技術、微生物離心培養技術二類，其中抹片抗酸染色技術具備檢驗速度快、操作方法簡便的優點，而且幾乎沒有被環境因素干擾，但也具有檢驗精度差、容易產生偽陽性表達等不足。另外，*學測試技術的測試時間長相對較長，一般需要八周左右，這就增加了檢測試驗對象的污染危險。

該方法屬于當前比較常見的一種檢測方式，即使用牛結核抗體快速檢測卡，其具備操作簡單、檢測時間短、靈敏度高、可直接判斷等特點，非常適合在野外或大規模養殖場的全面檢測工作中。

分子生物學方法

主要包括核酸探針、PCR和DNA圖譜等技術。該技術是當前實驗室研究牛結核病常用技術之一，具有敏感性高、特異性好的特性。由于分子生物學檢測需要配備特殊且價格較高的儀器設備，才能夠完成皮內變態反應、ELISA試驗，這對實驗室的條件及實驗人員的操作水平都要求較高，因此該技術目前只能夠運用在實驗室研究，還不能在更為廣泛的基層推廣應用。

防控建議

檢疫與撲殺：定期開展牛結核病抗體檢測，陽性牛及時撲殺并無害化處理，對疫點徹底消毒。

生物安全：新引進牛只隔離觀察1-2個月，確認無病后方可混群；加強養殖場通風、消毒管理，避免飼料和飲水污染。

人員防護：養殖人員接觸病牛時需穿戴防護服、口罩，防止人畜共患。

宣傳教育：提高養殖戶對牛結核病的認知，配合動物防疫部門開展檢測工作。