病畜和帶菌者是該病的主要傳染源，可由糞便、尿、乳汁以及流產的胎兒、胎水、胎衣排出病菌。污染的飼草和飲水，經消化道感染健康牛，鼠類可傳播該病。大群飼養時，發病率較高。

新建牧場引進的感染犢牛是重要的傳染源。此外，過度人工化的飼養環境；或為了早期肥育而使犢牛在未充分攝取母乳的情況下就與母牛隔離；長途運輸期間，都可能促使犢牛發生感染并促使感染惡化。另外，環境污穢、潮濕、棚舍擁擠、糞便堆積、飼料和飲水供應不好，長途運輸、疲勞饑餓、感染內寄生蟲、分娩、手術、母畜缺奶、新引進牛未實行隔離檢疫等，都可促使該病的發生。

二、主要癥狀

沙門氏菌病屬于副傷寒的一種，由沙門氏菌引起。臨床表現包括敗血癥和腸炎，常見癥狀有*、腹瀉和發熱等，可能導致母畜流產。

犢牛癥狀

犢牛在出生后2-4周內*容易發病，其體溫可迅速上升至41℃，并伴隨呼吸急促、食欲減退的癥狀。病牛的糞便中會出現血絲和黏液，病死率高達30％-50％。病程較長的病牛，可能會出現關節腫大，甚至患上*。

成年牛癥狀

成年牛的發病癥狀與犢牛相似，體溫維持在40℃-41℃，同時表現出昏迷、心跳過速、食欲減退等癥狀。多數成年病牛在發病后12-24小時內，糞便中會伴隨血塊，隨后出現下痢，且糞便帶有腥臭。在出現下痢癥狀后，病牛的體溫會逐漸下降，且可能在1-5天內死亡。若病程持續延長，病牛會逐漸消瘦。

三、檢測與診斷

*分離培養：將病料接種于普通瓊脂平板或選擇性培養基（如SS瓊脂、麥康凱瓊脂），37℃培養24小時后觀察菌落形態。沙門氏菌菌落呈無色透明或半透明，邊緣整齊，表面光滑濕潤，部分菌株因產生硫化氫而形成中心黑色菌落。挑取可疑菌落進行三糖鐵瓊脂培養基穿刺接種，若斜面不變色、底部產酸或產酸產氣、產硫化氫（變黑），可初步鑒定為沙門氏菌。

血清學鑒定：采用沙門氏菌A-F多價血清與被檢菌進行玻板凝集試驗，同時以生理鹽水代替血清做對照。若凝集且生化反應典型，可進一步用O因子血清、Vi因子血清和H因子血清進行血清分型鑒定。

分子生物學檢測：利用聚合酶鏈式反應（PCR）技術針對沙門氏菌的invA、hilA、fimA及stn等靶基因進行擴增檢測，具有快速、靈敏、特異性強等優點。核酸探針技術及熒光定量PCR技術也可用于沙門氏菌的快速鑒定與定量分析。

膠體金免疫層析技術：沙門氏菌病抗體快速檢測卡

原理：采用膠體金免疫層析試驗(GICA)原理制成 ，樣本加入到加樣孔后與膠體金標記物一起沿層析膜移動 ，若樣本中存在沙門氏菌抗體則與膠體金標記物及檢測線上的抗原結合而顯示紫紅色 ，若樣本中不存在沙門氏菌抗體則不產生顏色反應。

沙門氏菌抗體快速檢測卡基于免疫層析技術，通常在10-15分鐘內即可完成檢測。傳統檢測方法（如*培養、生化反應）需數天甚至一周，而快速檢測卡大幅縮短了檢測周期，為及時隔離病牛、切斷傳播途徑、采取防控措施贏得了寶貴時間，有效遏制疫情擴散。

適合基層養殖戶現場快速檢測：在牛場、屠宰場、運輸環節等現場，快速檢測卡能迅速提供檢測結果，指導即時防控措施。

四、防控建議

加強飼養管理：保持圈舍清潔干燥，定期消毒，降低飼養密度，避免糞便和尿液污染飼料和飲水。

定期免疫接種：對犢牛和母牛進行定期免疫接種，提高群體*。常用的疫苗包括牛副傷寒氫氧化鋁菌苗等。

及時隔離治療：發現病牛后應及時隔離治療，防止疫情擴散。對病死牛進行無害化處理，避免病原傳播。

加強檢疫監測：定期對牛群進行檢疫監測，及時發現并淘汰帶菌牛，降低疫情發生風險。